簡単☆やさしい中華風ロール白菜

クックDJ3H73☆'s cooksnap of when they made 簡単☆やさしい中華風ロール白菜.
＊ゆーーまま＊
＊ゆーーまま＊ @cook_40074977

寒い日にぴったり♪ほんのり優しいロール白菜。いろいろ野菜も入ってて、2歳の娘も大好きな1品です(*^_^*)
このレシピの生い立ち
これからの時期家計に優しい白菜を使って、ぽかぽかメニューを作りたくて☆

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材料

ロール白菜6～8個分
  1. 白菜 大きめの葉6～8枚
  2. 豚肉ミンチ 約200g
  3. 玉ねぎ 2分の1個
  4. にんじん 3分の1個
  5. 舞茸 2分の1パック
  6. 卵 1個
  7. 生姜チューブ 約2cm
  8. ☆創味シャンタンDX 小さじ2
  9. ☆醤油 小さじ1
  10. ☆塩コショウ 適量

作り方

  1. 1

    白菜をたっぷりのお湯で茹でる。

  2. 2

    玉ねぎ、にんじん、舞茸をみじん切りにする。

  3. 3

    ボールに豚肉ミンチ、切った野菜、生姜チューブを入れて、よく捏ねる。

  4. 4

    冷ました白菜の上に３をのせて、きつめに巻いていき最後に爪楊枝で止める。

  5. 5

    巻いた白菜を鍋につめていく。

  6. 6

    ロール白菜がひたひたになるぐらいの水を鍋に入れて☆の調味料を入れて１５分ほど煮込む。

  7. 7

    灰汁を取りながら味を見て、お好みで塩コショウを入れて、煮込んで完成です。

コツ・ポイント

創味シャンタンDXでしっかり美味しいスープになるので、簡単に美味しいロール白菜が出来ます♪

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レシピ作者

＊ゆーーまま＊
＊ゆーーまま＊ @cook_40074977
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お菓子作りが好きな2児のママです♪
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