簡単♪キャベツと鶏のウマウマ蒸し焼き♪

ちちろママ's cooksnap of when they made 簡単♪キャベツと鶏のウマウマ蒸し焼き♪.
ｙｅｈｓ's cooksnap of when they made 簡単♪キャベツと鶏のウマウマ蒸し焼き♪.
モニョモニョ's cooksnap of when they made 簡単♪キャベツと鶏のウマウマ蒸し焼き♪.
ぴぃぃた
ぴぃぃた @cook_40198200

あっという間に出来上がり！フライパンで蒸し焼きにするだけ♪簡単なのにウマウマ～♪
このレシピの生い立ち
料理番組のレシピをおうちにある材料にアレンジしました。

もっと読む
Cookpad アプリでひらく
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

3～4人分
  1. とりもも肉 1枚（300ｇくらい）
  2. キャベツ 300ｇ
  3. 水 100cc
  4. サラダ油 大1
  5. ☆ごま油 小1
  6. ☆ネギ 適量
  7. ●醤油 大2(35g)
  8. ●酒 大1(15g)
  9. ●コチュジャン 大1(18g)
  10. ●オイスターソース 小1(6g)
  11. ●砂糖 小1(3g)
  12. ●塩 小1/2(2.5g)
  13. ●コショウ 少々
  14. ●片栗粉 大2(16g)
  15. ●タカの爪（輪切り） 3本
  16. ●ショウガ（みじん切り） 1片
  17. ●白ゴマ 大1

作り方

  1. 1

    鶏肉とキャベツはひと口大に切る。

  2. 2

    下味用タレを作る。●を全て混ぜる。

  3. 3

    2の中に切った鶏肉を入れ混ぜておく。

  4. 4

    フライパンまたは厚目の鍋を熱してサラダ油を入れ、切ったキャベツを並べる。さらに水を入れる。

  5. 5

    4の並べたキャベツの上に3を広げて入れる。汁も全部まわしいれる。

  6. 6

    湯気が出てきたらフタをして7分位蒸し焼きにする。（途中、焦げ付き防止のため3分後くらいに底から混ぜる。

  7. 7

    最後にごま油とネギを入れて出来上がり♪

コツ・ポイント

片栗粉が入っているので、火が強いと焦げ付くのでご注意ください。

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ (6)

つくれぽについて

レシピ作者

ぴぃぃた
ぴぃぃた @cook_40198200
に公開
小学生の娘がいます。簡単なおやつ作りにはげんでます。
もっと読む

似たレシピ

その他のおすすめレシピ

  1. 【簡単】レンチンで塩麹手羽中スペアリブ さりあ🍳ちょろいレシピ
  2. 豆乳とツナ缶で。簡単ぶっかけそうめん ほたるファーム
  3. 20250610息子たちのお弁当 ☆tommie☆
  4. エビとトマトとキノコと卵炒め中華風 Anna131
  5. 納豆の和風パスタ せんちゃん食堂
  1. 簡単!!大根とツナのサラダ くぅとママ
  2. 韓国風牛肉と大根の煮込み ataru_no
  3. 塩みるくういろう ＊ぢゃわ＊
  4. お手軽おつまみ♪マグロ＆イクラ!! くり。