さといものみそグラタン

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はっぴーはっぴーママ
はっぴーはっぴーママ @cook_40099310

☆さといものみそグラタン☆
このレシピの生い立ち
《2018.11.1》冷凍のさといもがあったのでさといものみそグラタンを作ってみました.+*:ﾟ+｡.☆思ったよりコテコテじゃなくパクパクいけちゃいました(๑>ᴗ<๑)

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材料

６人分
  1. ①さといも(冷凍) ６００g
  2. ②ベーコン １２０g(７枚)
  3. ③小麦粉 大さじ３～大さじ４
  4. ④みそ(みこちゃん) 大さじ１
  5. ⑤塩こしょう 少々
  6. ⑥牛乳 ７５０cc
  7. ⑦バター ３０g
  8. ⑧ほうれん草 ５束
  9. ⑨ピザ用チーズ １２０g

作り方

  1. 1

    材料を準備して下さいね.+*:ﾟ+｡.☆

  2. 2

    材料を用意しました.+*:ﾟ+｡.☆

  3. 3

    フライパンを熱します☆。.:＊・゜

  4. 4

    バターを入れ溶かします.+*:ﾟ+｡.☆

  5. 5

    ベーコンを入れ炒めます☆。.:＊・゜

  6. 6

    炒めました☆。.:＊・゜

  7. 7

    しめじを入れ炒め合わせます.+*:ﾟ+｡.☆

  8. 8

    炒め合わせました.+*:ﾟ+｡.☆

  9. 9

    ほうれん草を入れ炒め合わせます☆。.:＊・゜

  10. 10

    炒め合わせました.+*:ﾟ+｡.☆

  11. 11

    小麦粉を入れ混ぜ合わせます☆。.:＊・゜

  12. 12

    馴染んだら牛乳を少しづつ入れます☆。.:＊・゜

  13. 13

    しっかり小麦粉、牛乳が混ざったらOKです☆。.:＊・゜

  14. 14

    さといもを入れ混ぜ合わせます☆。.:＊・゜

  15. 15

    みそを入れ混ぜ合わせます☆。.:＊・゜

  16. 16

    混ぜ合わせました.+*:ﾟ+｡.☆

  17. 17

    耐熱皿に具を入れます.+*:ﾟ+｡.☆

  18. 18

    ピザ用チーズをたっぷり乗せました.+*:ﾟ+｡.☆

  19. 19

    オーブン【２００℃】で２０分～３０分焼きます☆。.:＊・゜

  20. 20

    焼きました☆。.:＊・゜

  21. 21

    いい感じに焼き上がりました☆。.:＊・゜

  22. 22

    丸ごと、さといもグラタンです.+*:ﾟ+｡.☆

  23. 23

    お皿に取り分けして食べて下さい.+*:ﾟ+｡.☆

コツ・ポイント

☆さといもは冷凍を使うと簡単に楽に
調理出来ますヾ(^v^*)ﾉ*+☆。.:＊・゜ほうれん草も冷凍でOKですが、水分が出ると思い生のほうれん草を使いました！とろみは小麦粉で調理して下さいね.+*:ﾟ+｡.☆

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レシピ作者

はっぴーはっぴーママ
はっぴーはっぴーママ @cook_40099310
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☆料理、パン、ケーキ作りが大好き☆みんなが笑顔で美味しいと言ってくれるともっと美味しい物を作りたいという気持ちになります☆
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