油揚げの蒲焼き風

ぴよこ@キッチン
ぴよこ@キッチン @cook_40054967

甘辛くてジューシー♪
簡単にできてお腹も満足の一品。
このレシピの生い立ち
厚揚げが安かったので。

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材料

1~2人分
  1. 厚揚げ 1個
  2. ごま油 大さじ1
  3. みりん 大さじ1
  4. 醤油 大さじ1
  5. 刻みネギ 少々
  6. 片栗粉 大さじ2

作り方

  1. 1

    厚揚げを食べやすい大きさに切る。

  2. 2

    厚揚げの表面に片栗粉をまぶす。

  3. 3

    フライパンにごま油をひいて、厚揚げを焼く。

  4. 4

    みりんと醤油を加えて、味を整える。

  5. 5

    器に盛り付け、刻みネギを散らす。

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レシピ作者

ぴよこ@キッチン
に公開
まだまだひよっこですが、色々作っています。http://piyococco.wp.xdomain.jp/recipe/255
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