アプリでひらく作り方
- 1
厚揚げを大きめにきり、熱湯で油抜きをして、全体に片栗粉をまぶす。
- 2
熱したフライパンに多めの油をひき、厚揚げを並べる。
- 3
厚揚げのまわりがカリッと焼けたら、混ぜ合わせておいた★の調味料を加え、とろみがつくまで３分ほど加熱したら完成☆
コツ・ポイント
★の調味料を入れた後加熱しすぎたら、とても味が濃くなってしまうのでお気をつけて下さい。
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