いわしの蒲焼き
みとさま @cook_40147796
スーパーでいわしの開きが手に入ったらぜひ！
美味しく簡単にできちゃいます(๑♡∀♡๑)
このレシピの生い立ち
給食では揚げてタレをかけるところをフライパンで焼き、タレを絡めるようにしました。
アプリでひらく作り方
- 1
★を全部合わせてよく混ぜておく。
- 2
いわしに片栗粉をまぶす。
- 3
フライパンに油を入れて、いわしを並べて火をつける。
-
- 4
中火で両面をカリッと焼く。フタはしない。薄いので割りと早く焼けます。(両面合わせて5分くらい)
-
- 5
余分な油をキッチンペーパーなどでふきとり、混ぜておいた★を回しいれ、フライパンを軽くゆすりながら両面に絡める。
-
コツ・ポイント
特になし
リアクション
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