ちょ～うまい！厚揚げの蒲焼き
どんどんつゆ @cook_40051809
簡単で激うま～！ちょっと感激の一品です♪
(。・ρ・)ジュル
このレシピの生い立ち
以前テレビでなすの蒲焼きをやっていて、でも冷蔵庫になすがなく(‾□||||!! 厚揚げを発見!!!
ちょっと試しに作ってみたら、激うま～♪♪♪
簡単だし、是非作ってみて下さい!!!
アプリでひらく作り方
- 1
厚揚げは厚さ半分に切り、小麦粉をまぶす。
- 2
フライパンに油を熱し、①を表面がカリッとするまで焼く。
- 3
秘伝本返しと味りんを②に回しかけ、全体を和えるようする。
タレにトロミがついたら火を止める。 - 4
器に盛り付けて、山椒をお好みで散らす。
コツ・ポイント
タレを入れたら、火は弱めて下さい ペコリ(o_ _)ｏ))
リアクション
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