♡炊飯器で簡単♪里芋を蒸して冷凍保存♡

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ががこちゃん
ががこちゃん @cook_40064159

さつまいもを炊飯器でよく蒸していたので、里芋も同じようにしてみました♪
このレシピの生い立ち
たくさんもらった里芋を保存するため考えました。
皮をむいて煮るのが面倒だったので(^◇^;)
この方が楽チンだと思います！

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材料

5.5合炊き炊飯器使用
  1. 里芋 約600㌘(今回は10個)
  2. 水 500mlほど

作り方

  1. 1

    内釜に水を入れ、蒸し網をセット！(百均で売ってます♪)
    里芋を重ならないように並べて、クッキングコース20分でスタート♪

  2. 2

    蒸し終わったら、さわれる程度まで冷まして皮をむきます。

  3. 3

    使いやすい大きさにカットして、ジップロックに入れて冷凍します♪

コツ・ポイント

クッキングコースが無い場合は、早炊きで出来るかと…(まだ、試してません(･_･;))
煮物や味噌汁など、いろいろ便利に使えます♪

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レシピ作者

ががこちゃん
ががこちゃん @cook_40064159
に公開
秋田市在住、おっとり社会人2年目の娘・わが家の破壊王！小5息子のママです♡頭文字D・ゴールデンカムイ・声優さん・＆team・K-POP・韓流ドラマ・HelloKittyが大好きです♡毎日の料理の参考にクックパッドはかかせません♪みなさんよろしくお願いしま～す(@^▽^@)♡
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