捨てない!エコ漬物

。なっちゃん。
。なっちゃん。 @cook_40043784

さっさっと 塩で和えるだけ。
簡単漬物の出来上がり♪
このレシピの生い立ち
煮物であまった 大根の皮。
捨てるのはもったいないので お漬物にしてみました

もっと読む
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

2人分
  1. きゅうり 1本
  2. 大根の皮 適量
  3. 小さじ2

作り方

  1. 1

    きゅうりと大根の皮を食べやすい大きさにカット!

  2. 2

    1をボールに入れ塩を振る

  3. 3

    10分くらいそのままにしておく

  4. 4

    余分な水分を絞って出来上がり♪

コツ・ポイント

今回は 大根の皮のみ、使用しましたが にんじんの皮やキャベツの芯など
普段、つい捨ててしまうような材料でできます。

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画

レシピ作者

。なっちゃん。
。なっちゃん。 @cook_40043784
に公開
パパと息子・娘 そしてチワワ♀と暮らす普通の主婦です♪安くて簡単!を日々考え中(oゝ艸・)
もっと読む

似たレシピ