簡単 大根の皮の漬物
ダッフィバード @cook_40116608
大根の皮が簡単に、美味しい漬物になります。
このレシピの生い立ち
大根の皮を捨てるのがもったいないので、ポン酢につけてみました。
アプリでひらく作り方
- 1
大根の皮は、厚めに切り、千切りする
- 2
密閉袋に①を入れ、ポン酢をいれる
- 3
冷蔵庫で一晩おけば、美味しい漬物になります。
食べるときはお好みで、一味をふりかけても美味です。
コツ・ポイント
空気を抜くようにして、密閉してください。
ポン酢は、袋に大根の皮をいれて、半分くらい浸ればよいです。
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