★簡単★ビーフストロガノフ
こもりんあここ @cook_40039762
材料が、ほとんどいらなくて簡単においしいです。宅配食材のをアレンジして作っちゃいました(^0^)
このレシピの生い立ち
宅配食材のレシピを参考に、自分の好きなものでアレンジして作ってみました。
アプリでひらく作り方
- 1
玉ねぎ、マッシュルームは薄切りにする。※後でシチューミックスに混ぜる調味料を混ぜ合わせておく。
- 2
牛肉は食べやすく切り、塩こしょうし小麦粉をまぶす。
- 3
フライパンに☆バターを熱して②をさっと炒めて取り出す。
- 4
フライパンに★バターを足して玉ねぎを炒め、マッシュルームを加えてさっと炒め、水を加えて煮る。
- 5
火を止めて、シチューミックス、③、※後でシチューミックスに混ぜる調味料（酒、トマトケチャップ、コショウ）を加える。
- 6
再び弱火にかけてとろりとするまで煮る。
- 7
温かいご飯に⑥をかけ、食べる直前にコーヒーフレッシュをかけ、みじん切りにしたパセリを散らして完成。
コツ・ポイント
シチューミックスは、粉タイプが溶けやすくて使いやすいです。
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