エリンギと油揚げのごま油炒め♪

くにしゃん♪
くにしゃん♪ @cook_40093504

エリンギと油揚げだけのシンプルな一品です。簡単に出来て、一品追加にどうぞ(^-^)/
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にある物で(*^^*)

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材料

2人分
  1. エリンギ 3本
  2. 油揚げ 1枚
  3. ごま油 大さじ1
  4. 調味料
  5. 鶏ガラスープの素 4g
  6. 60cc
  7. 大さじ1
  8. 砂糖 小さじ1/2

作り方

  1. 1

    エリンギは縦に細長く切ります。油揚げは5mm幅に細長く切ります。※油抜きはしません。

  2. 2

    フライパンを熱しごま油をひきエリンギ、油揚げを炒めます。エリンギがしんなりしたら調味料を入れ混ぜ合わせて出来上がり。

  3. 3

    お皿に盛って、ハイ!どうぞ召し上がれ(^-^)/

コツ・ポイント

エリンギはしっかり炒めます。

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レシピ作者

くにしゃん♪
くにしゃん♪ @cook_40093504
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いつも、お皿に真心を…いらっしゃいましぃ~p(^-^)q料理好きな男子です(^o^)v創作料理ならぬ想作料理➡酒の肴に作る料理がほとんどですが(笑)つくれぽ・印刷される方々ありがとうございます\(^-^)/くにしゃんの料理を作って美味しいと少しでも幸せになれますようにq(^-^q) 山口県在住♪
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