エリンギのねぎ塩炒め
スナッキー @cook_40048881
中華の日にもう一品 味の濃いご飯が進むやつです
エリンギが少ないときは少しにしてください
肉にもたれは合います
このレシピの生い立ち
定番になってきてます
アプリでひらく作り方
- 1
エリンギはいしづきをとり、縦に薄く切っておく 小さすぎると味が絡みすぎる
- 2
たまねぎをみじん切りにする
青ネギは小口切り
にんにくは皮と芯をとりのぞきすりおろす あわせ調味料をごま油以外いれる - 3
混ざってからごま油を混ぜる
フライパンを熱し、エリンギを炒めやきいろが付いてしんなりしたら合わせ調味料を混ぜ炒める - 4
コツ・ポイント
すぐできるので特にありません
調味料を作る時に油を先に入れると混ざりにくいので最後に
リアクション
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