とろ～り美味しい！ 豚の角煮
めがねさ～ん @cook_40042835
圧力鍋を使い脂を徹底的にぬき、とろっとやわらかい角煮です
ブログは…
http://ameblo.jp/aqep/
このレシピの生い立ち
冷めても浮きしない角煮を作りたかった
アプリでひらく作り方
- 1
豚バラは２㎝幅にカットししっかり塩胡椒する。長ネギは５㎝幅にカットづつ。
-
- 2
フライパンにごま油をひき、ニクノ面から焼き色がしっかり付くまで焼く。
-
- 3
かなり油が出るのでキッチンペーパーで押さえながら焼く。
-
- 4
圧力鍋機能を使い、肉をのせたら圧力調理開始。シュシュッといったら弱火にして３分。下に出た脂は捨てる。
-
- 5
圧力鍋に調味料を入れ、肉を戻し、ネギを入れ圧力調理開始。シュシュッといったら３分加熱し圧を抜く。
-
- 6
肉を裏返して更に圧力調理で出来上がり
-
コツ・ポイント
圧力調理の場合、鍋底の面がいい色味がつくので必ずひっくり返して色味を均一にする。
似たレシピ
王道☆豚の角煮
圧力鍋でホロトロ角煮☆
ＰＡＮＡＫＯ 
とろっとろ♪豚角煮
圧力鍋で初めて作ってみました。いつもはもっと手間をかけて作ってるのですが、こっちは、とろっとろのお箸で崩せる柔らか♪
フライパンで！豚の角煮
フライパン任せで簡単！とろぉ〜り柔らかな角煮です♡
豚の角煮
圧力鍋を使わず、味のしみ込んだ柔らかい角煮です！とろとろです！
豚の角煮
柔らかい豚の角煮
kocchan02 
豚角煮with煮卵！
圧力鍋でちょー簡単( ´ ▽ ` )ﾉ豚角煮と煮卵です！
mktybyaura 
こってり好きの豚の角煮
圧力鍋を使ったとろとろの豚の角煮。白ご飯にぴったりなこってり味です。
豚の角煮（圧力鍋使用）
圧力鍋で柔らか角煮。
まさ㈲ 
圧力鍋で時短！豚の角煮
圧力鍋を使って時短で簡単なやわらか豚の角煮レシピです
我が家の豚の角煮
箸でホロホロと崩れる柔らかな角煮です。圧力鍋で時短調理。
シャトルシェフで作る豚の角煮
シャトルシェフに入れるだけ！とっても柔らかい豚の角煮です。
ホロり、トロり♡豚の角煮！【圧力鍋】
【話題入り】箸でホロけてお口でトロける、皆大好きやわらか角煮♪いくらでも食べられる魔性の旨さ(＾＾)
スペアリブで豚の角煮
スペアリブを使って豚の角煮を作りました。圧力鍋で煮たから、とろ～っと肉が柔らか・・・
豚の角煮
圧力鍋で作る豚の角煮です。
簡単★豚の角煮★圧力鍋
圧力鍋で簡単においしい角煮を食べましょう
豚の角煮
圧力鍋なしの角煮
ハムクック80 
圧力鍋なし！豚の角煮
圧力鍋を使わない、しっとり柔らかな角煮のレシピです！
豚の角煮
じっくり煮込んでやわらか角煮
豚の角煮
角煮丼にしてもラーメンに入れてもおいしい！しっかり脂を抜いてとろとろ角煮。
じっくり煮込んで柔らか♪豚角煮
ｺﾂ満載！丁寧に時間を掛けて、柔らかで円やかな味、脂っぽくなくあっさりした豚角煮を作りませんか？
豚の角煮
圧力鍋でトロトロ角煮できました☆ゆでこぼす手間を省きました。冷やすと液体部分の脂が固まるので、取り除いてください。
簡単なのに美味しい！豚の角煮♡
フライパンでできるとっても簡単な豚の角煮です♡♡箸で切れるほど柔らか(｀･ω･)b
圧力鍋で簡単豚の角煮
圧力鍋でらくらく豚の角煮
何れちゃん 
☆とろっと豚角煮☆
お肉もとろ～っ。。卵もとろ～っ。。幸せ気分になれる豚角煮です☆仕上げに白髪ねぎとからしをのせて！！
圧力鍋なし！豚の角煮★半熟煮卵入り
圧力鍋いらずに、トロける豚の角煮が作れます！
圧力鍋①豚の角煮
圧力鍋で豚の角煮があっという間に作れちゃいます。
ゼラチンが美味しい☆トロ～リ豚の角煮
ウーロン茶で下茹ですると脂が上手く抜け、お箸で切れるトロトロのとろける角煮に♡
豚角煮☆大根 初心者♪
初めての圧力鍋といえば角煮～♪味付けは「すき焼きのたれ」で簡単♪
ＭＥＧ＊ＭＥＧ 
圧力鍋★豚の角煮
電気圧力鍋を使った豚の角煮です。簡単トロトロの角煮は夕飯おかずにもおつまみにもぴったり♪
豚の角煮
お箸でくずれる柔らか角煮。
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19300856
