アプリでひらく作り方
- 1
豚バラ肉を茹でやすい大きさに等分する。
-
- 2
生姜は皮を付けたまま薄切りにする。
＊半量に分けておく -
- 3
長ねぎ（白）は千切りにし水にさらす。
-
- 4
フライパンを熱し①の肉を皮の方から焼く。
-
- 5
全面に焼き色が付くまで焼く。
-
- 6
鍋に⑤の豚肉、長ねぎ（青）、生姜の半量を入れたっぷりの水で２時間茹でる。
＊茹で汁が減ってきたら水を足す。 -
- 7
茹で上がった豚肉を食べやすい大きさに切る。
＊茹で汁300ccは取っておく。 -
- 8
鍋に⑦の肉【煮汁】生姜（半量）を入れ、落し蓋をして30~40分煮る。
-
- 9
器に盛りつけ③のねぎ、糸唐辛子を飾る。
-
- 10
余った煮汁の油を取り除き水を足して【大根の煮物】や【煮卵】も作れます。
-
コツ・ポイント
⑥時間がない時は１時間の煮込みでOKです。
似たレシピ
豚の角煮
いつもは圧力鍋で作っちゃう角煮。たまにはじっくり煮込んでみませんか？
とろとろジュワ～な豚角煮♡
おかちまい先生考案無水鍋でじっくりコトコト煮込んだ、少し甘めのとろとろ角煮です☺
豚の角煮
じっくり煮込んた家の角煮♡
豚の角煮
じっくり煮込んでトロトロの角煮
北斗と銀河 
豚の角煮
柔らかい豚の角煮
kocchan02 
豚の角煮
柔らか～く煮込んだ豚の角煮♡家のはちょっと甘めなお味です
本当に美味しい！豚の角煮
じっくり煮込んだ、ほろっと柔らかい角煮です！八角の風味がアクセント！ご飯にも、蒸しパンにも、ビールにも最高です。
柔らか〜い！豚の角煮
じっくり煮込んだ角煮は柔らかくて美味しい♪時間はかかるけど行程は下茹でして味付けして煮るだけ。簡単です☆
とろけるぅ～♪豚の角煮
時間をかけてじっくり煮込む豚の角煮！！お箸で切れるほど、やわらか～～い＾＾
とろっと☆豚の角煮
トローっと柔らかい豚の角煮。ひたすらじっくりことこと煮込んで完成！味のしみた大根と卵も絶品です。
超簡単☆お正月だよ！豚の角煮♪♪
とろとろに煮込んだ豚バラの角煮ができちゃいました〜♪♪鍋でもできるとろりん角煮！肉の甘味がたまらない一品ですよ〜♪♪
豚の角煮
じっくりコトコト豚の角煮〜♥
ぁゃっこ 
ご飯のお伴に！やわらか豚の角煮～
圧力鍋がなくても大丈夫！じっくりコトコト柔らか角煮
さくぱん7777 
簡単でも満足！豚の角煮
じっくり煮込んで柔らかく味が染みた豚の角煮です。
カメコ☆ 
とろとろ豚の角煮
材料シンプル、ことこと煮込んで柔らかい豚の角煮
♡CandM♡ 
豚の角煮(*^^*)
じっくりことこと煮込んだ豚の角煮は味がしみてお酒にもよくあいます。(*^^*)
豚の角煮
お箸でくずれる柔らか角煮。
圧力鍋で簡単！豚の角煮☆
圧力鍋なので短時間でトロトロの角煮ができちゃいます♪
豚の角煮
圧力鍋を使わず、味のしみ込んだ柔らかい角煮です！とろとろです！
豚の角煮
じっくりコトコト。手間がかかりそうだけど放置するだけ！圧力鍋を使わない、柔らかな豚の角煮です。
ねりやバナナ 
豚角煮 圧力鍋
圧力鍋一つで出来ます。多少時間は掛かりますが、じっくり煮込めば味が染みます
豚の角煮✖️SHiBOROUS
豚の角煮をごま油で作ってみました。
豚の角煮
角煮の本場！長崎の義父に教えてもらった柔らかさが自慢の絶品角煮です。
圧力鍋で★豚の角煮
やわらかーい角煮が短い時間で作れますっ！
☆豚の角煮☆
こっくり、やわらかな豚の角煮です♪お箸で、すっと切れちゃいます♪
圧力鍋で豚角煮と味玉
じっくり煮るから柔らかく、一晩冷やすから味がしみて美味しくなる。
ｓ。ｋ 
＊豚の角煮＊
ただ、ひたすら煮込むだけ(*^^)vじっくり煮込んだ角煮は、わが家の人気料理です☆2012.6.15話題入り感謝です♫
豚の角煮
トロッと柔らか、ご飯によく合う角煮です。
わたしの豚の角煮♡
とろっとろで柔らかな、豚の角煮です♡ごはんのススム、絶品おかず★彡とても、好評でした〜(о´∀`о)
豚バラブロックマニア必見！絶品豚の角煮！
豚バラブロック大好きさんはいるか？豚バラ肉こそ男のロマンだ〜！元ハンバーグステーキ職人の柔らか豚の角煮を教えちゃいます。
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21703579
