揚げずに簡単♪タコの唐揚げ＊カレー風味

Name: 揚げずに簡単♪タコの唐揚げ＊カレー風味
Yield: おつまみ２人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: タコ(茹で/刺身用) 130g; ★マヨネーズ 小さじ１; ★麺つゆ(2倍濃縮) 小さじ１; ☆片栗粉 大さじ１; ☆カレー粉 小さじ１/２; ☆ガーリックパウダー 小さじ１/２; ☆クミンシード 小さじ１/２; ☆ガラムマサラ 少々; オリーブオイル 数滴; ●パルメザンチーズ 適量; ●粗引き黒こしょう 適量

naonaos @cook_40043620

トースター調理で揚げずに簡単♬居酒屋の大好きメニュー「タコの唐揚げ」をスパイシーに仕上げました♥カリっとぷりっと旨②♥

このレシピの生い立ち
タコの唐揚げにカレー＆スパイスをきかせたら絶対美味しいと思って♬
揚げずに唐揚げ♡→モモキトさんの『トースターで♪揚げない*鶏の唐揚げ』の調理方法を参考にさせていただきました♬こちら絶品です♥レシピID:17946363♥大感謝♥

トースター調理で揚げずに簡単♬居酒屋の大好きメニュー「タコの唐揚げ」をスパイシーに仕上げました♥カリっとぷりっと旨②♥

材料

おつまみ２人分

タコ(茹で/刺身用) 130g
★マヨネーズ小さじ１
★麺つゆ(2倍濃縮) 小さじ１
☆片栗粉大さじ１
☆カレー粉小さじ１/２
☆ガーリックパウダー小さじ１/２
☆クミンシード小さじ１/２
☆ガラムマサラ少々
オリーブオイル数滴
●パルメザンチーズ適量
●粗引き黒こしょう適量

作り方

1
タコは大きめのぶつ切りにしてキッチンペーパーで水気を拭き取り、器へ入れます。
2
①に★を加えて混ぜ合わせます。
3
別の器に☆を混ぜ合わせます。
②の汁気をきりながら、ひとつずつ全体にまぶし、余分な粉を軽く落とします。
4
天板にクッキングシートをひき、③を並べます。オリーブオイルを数滴たらします。(※)
トースターで10分焼いたら完成です。
5
器に盛りつけ、●をふってお召し上がりください♬

コツ・ポイント

・①タコは加熱すると小さくなるので、贅沢な気持ちで大きめのぶつ切りに（笑）
・④(※)タコぶつ切り１個につき、オリーブオイル１滴くらいでOKです。
・④トースターの温度設定は240度、今回は片面5分ずつ焼きました。

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レシピ作者

naonaos @cook_40043620

2012/08/12 10:19に公開

大阪在住のフードコーディネーターです♬いつも皆様の素敵なつくれぽに心より感謝しております♬✽2012/12　レシピ本「naonaosの小さなごはん屋さん」✽2014/05　クックパッド認定料理教室「福島教室」～現在｢naonaos' kitchen おうちごはん教室｣https://naonaos-kitchen.com/