簡単♪なまり節となめ茸のおろし和え
＠よっさん @cook_40052471
面倒な大根おろしは、フードプロセッサーで簡単に！ 食感も良い感じです♪
このレシピの生い立ち
大根おろしとなめ茸を合わせた一品に、なまり節を加えてみました。
アプリでひらく作り方
- 1
主な材料
なまり節
大根
なめ茸 -
- 2
大根は皮を剥いて適当な大きさに切り、フードプロセッサーで細かく刻んで水気を切ります
-
- 3
なまり節は手で食べやすくほぐし、青ネギは刻みます。
- 4
大根おろしとなまり節、なめ茸を合わせて器に盛り、青ネギを散らして出来上がりです♪
- 5
☆醤油やポン酢、青ジソドレッシングなどをかけてお召し上がり下さい。
コツ・ポイント
フードプロセッサーで刻んだ大根は、細かく残っているので大根を食べている感じがありますよ！お好みで細かくしたり、粗くもできますね♪ なまり節の代わりに油を切ったツナ缶や焼いてほぐした干物でも出来ると思います。
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