宮崎ブランドポークの黒糖しょうが焼き
JAみやざき @cook_40093421
黒砂糖と赤味噌を使う事でコクと照りがでます！一味違うしょうが焼きをたまにはどうぞ♪
【宮崎ブランドポーク普及促進協議会】
このレシピの生い立ち
「宮崎ブランドポーク」を美味しく食べていただきたくて考案しました。
【レシピ】宮崎ブランドポーク普及促進協議会 http://www.m-pork.com/
アプリでひらく作り方
- 1
ボウルにおろししょうが、黒砂糖、赤味噌、しょうゆ、酒、みりんを入れ、よく混ぜてタレを作る。
- 2
豚肉に軽く小麦粉をまぶす。フライパンにサラダ油を熱し、豚肉を焼く。
- 3
豚肉に火が通ったら、しょうがのしぼり汁を加え、その後でタレを入れて肉を絡ませる。
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