簡単すぎる☆春菊の卵とじ
アビシニアンのしっぽ @cook_40076465
子どもの時からこれなら春菊が食べられる味。逆に食べたくなる時短メニュー
このレシピの生い立ち
母がよく作っていた、定番メニュー。春菊のいただきものが大量な時はコレ
アプリでひらく作り方
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春菊は洗って3cm位に切る。ハムは一口サイズに切る。
- 2
フライパンに油を引いて、ハムを軽く焼く
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- 3
つぎに春菊をいれて油が回ったら、★をいれて、といだ卵を入れて一まぜしたらできあがり。
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- 4
追加☆2019.4.13話題入りしました！ありがとうございます。
コツ・ポイント
春菊は生でも食べられるので火は通しすぎない。玉子も半熟状態で火を消すと、余熱で火がはいるのでとろとろな感じになります。
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