アプリでひらく作り方
- 1
春菊を洗い水気を切り等間隔に切る
- 2
フライパンにゴマ油を中火で熱し①をしんなりするまで炒める
-
- 3
●を入れひと煮立ちさせる
-
- 4
弱火にし、溶いた卵を回し入れる。
少し置いて半熟になってきたら優しく混ぜあわせ出来上がり。 -
コツ・ポイント
卵は火が通り半熟になってから優しく混ぜるとキレイな仕上がりになります
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