残った春菊の茎で卵とじ♬
こまめの家族 @cook_40195046
お鍋で使った春菊の葉‼残った茎は翌日に卵とじに変身です。(*´艸`*)
このレシピの生い立ち
野菜嫌いの、こまめさん!!
なんとっ!!!!!
春菊は大好きですΣ(ﾟДﾟ)
茎はいつも、きんぴらや炒め物にしてたのですが
今回は卵とじにしてみました。
ご飯のお供というよりは、酒の肴になる
一品に仕上がりました(*ﾉωﾉ)
アプリでひらく作り方
- 1
前日葉っぱ部分はお鍋でいただいたので、残った茎で調理♪
-
- 2
茎は斜め切りで食べやすサイズに。
-
- 3
〇の調味料をあわせ
沸騰させる -
- 4
沸騰したら②の茎を投入♪
-
- 5
卵2個は割りほぐしておく。
-
- 6
④が煮立ったら卵を入れてとじる。
-
コツ・ポイント
余すことなく材料を使い切れてストレスフリー
です(〃艸〃)ﾑﾌｯ
コツは特にありません。
ご飯のお供にしたいときは醤油を大さじ1.5強に
するといいかもです。
似たレシピ
春菊の卵とじ
お鍋や天ぷらで残った春菊を卵とじに。シンプルで簡単、すき焼き風の甘辛い味付けです。
春菊の卵とじ
お鍋で残った春菊！ご飯に合う！お弁当にも合う！栄養満点の1品です
簡単♪春菊の卵とじ
すぐ出来る!旬の春菊を半熟の卵とじにしてモリモリ食べる!めちゃうま♪
豚肉と春菊のふんわり卵とじ
春菊いっぱい食べよう！
ポエちゃん 
簡単春菊の卵とじ
麺つゆで簡単！優しい味の春菊の卵とじ。ご飯にもよく合います＾＾
春菊の卵とじ（*^_^*）
苦い春菊を美味しーく作ってみました♡
あつみずまま 
春菊の卵とじ
春菊の苦味とたまごのまろやかさが絶妙に絡みます♪
菊菜とカニカマの卵とじスープ
簡単に、菊菜とカニカマで卵とじ。白だしだけの簡単さです。
おせちの余ったカマボコで卵とじ
おせちの余りの食材消費に卵とじを作ってみました。みつばやかざりの葉モノも一緒に消費出来ますよ。
みくにりりん 
ホタルイカと筍と春菊の卵とじ
春の旬の食材を使った卵とじです
簡単時短！春菊の卵とじ
レンジで簡単に春菊を♪
志瑞遼子 
レンジで完成♪春菊の卵とじ
定番料理『春菊の卵とじ』をレンジで作っちゃいました！ほろ苦い春菊にやさしい甘さの味付けが美味しい♡レンジだけ＆器ひとつで簡単にできあがるので忙しいときにもぴったりですよ。
春菊と椎茸の玉子とじ
春菊の独特の苦味と、ダシの甘味と、玉子のまろやかさで、とっても美味しい一品が出来ました♪
happyママ♪ 
春菊と油揚げの卵とじ
春菊の苦みと味がしみ込んだ油揚げの甘さが格別です！
春菊と鶏肉の卵とじ
春菊のクセがなんとも美味しいです。
takupaku 
大根菜と油揚げの卵とじ☆
大根菜を使用して、ふんわり卵とじです♪茎の部分は、漬けものに♪葉の部分を、卵とじにしました！！超美味しいです♪
ベジ♪春菊の卵とじ
＜調理レベル★☆☆ 時短・お手軽メニュー＞鍋によく使われる春菊ですが、今回は電子レンジを使ったメニューを紹介します。
離乳食☆春菊と蓮根のすりおろし、卵とじで
私が大好きな春菊だけど、離乳食のレシピがあまりないので自分で組合わせました♪ベビー&ママ登録レシピに認めてもらえました♪
春菊しめじの卵とじ♪簡単向田邦子の手料理
umemodokiさん、つくれぽありがとう！旬が香る野菜、春菊♪ビタミンK・レチノール・葉酸・Eを含む春菊春菊の大量消費
茎たちと魚肉ソーセージの卵とじ
実家の母が茎たちの時期には必ず作ってくれた思い出おかずです(^^)これがあるとご飯モリモリイケたな〜うめがらっし(^^)
煎酒で3分料理！にらとかの野菜の卵とじ
にらやネギ、春菊、菜の花など余った野菜でおいしく卵とじです
簡単！ニラの茎と魚ニソの卵とじ
ニラの茎リメイク
春菊の卵とじ
春菊の香りと食感がとても美味しいです。冷たくして食べてもグーです！
残り物てんぷら卵とじ
残ったてんぷらが卵とじで美味しく変身。そのまま丼にしても良いし、お弁当のおかずにももって来い！！ですよ。
オイスターの春菊卵とじ
普段あまり食べない春菊もおいしく頂くことができます。
白菜ときのこの卵とじ
お鍋の残り物でチャッチャッと甘辛卵とじ♡
春菊の卵とじ
味付けはあっさり、だし多めで春菊を味わえる一品☆
簡単すぎる☆春菊の卵とじ
子どもの時からこれなら春菊が食べられる味。逆に食べたくなる時短メニュー
簡単白菜卵とじ
残った白菜でささっと卵とじ
☆としとし☆ 
残り物で卵とじ
鍋ものをするとたいてい野菜が残るので卵とじにしてみました。
yotms その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19480622
