お鍋一つで☆彡なすとししとうの炒め煮
miyucyann @cook_40052379
お鍋一つで簡単に、なすとししとうが、たっぷり食べれます。冷やしても美味しいですよ。
このレシピの生い立ち
なすとピーマンに飽きたので、辛いもの好きな私は、ししとうで作ってみました。
アプリでひらく作り方
- 1
ナスはヘタを落として食べやすい大きさに、ししとうは破裂しないように、切り込みをいれておきます。
- 2
鍋に油を引いて食材を炒めて、全体に絡まったら、だし汁と醤油を入れて蓋をします。
- 3
食材がやわらかくなり、煮汁が少なくなったら、出来上がりです。
- 4
※写真はじゃがいもも一緒に炒め煮にしてます。
コツ・ポイント
たまに、ししとうの辛いところに、出会いヒーとなるかも(*^_^*)
万願寺とうがらしにされると、大丈夫ですよ。
リアクション
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