アプリでひらく作り方
- 1
切り干し大根はぬるま湯につけて10分おいてもどし、かたくしぼる。
- 2
油揚げ、にんじんはそれぞれ千切りにする。
- 3
鍋に油を熱して1,2を炒めて、水1カップ(分量外)を加えて中火で2〜3分煮る。
- 4
3にAを加え1〜2分煮る。
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