黑木耳芋頭排骨湯.柯媽媽の植物燕窩

柯媽媽の植物燕窩 @cook_40053298
拿芋頭與黑木耳養生露一同來入湯,用電鍋烹調成黑木耳芋頭排骨湯來享用,畢竟目前正值芋頭盛產期,要趕快把握芋頭最美味的時節!
このレシピの生い立ち
黑木耳養生露由柯媽媽費時24個鐘頭,將黑木耳、枸杞與紅棗等日常食材,經過冷水浸泡與溫火熬煮等方式手工製成,讓每位飲用黑木耳養生露的朋友,都能品味健康與養生的絕妙滋味!
http://komama.pixnet.net/blog
作り方
- 1
準備黑木耳養生露、芋頭、排骨塊與青蔥等食材。
- 2
排骨塊放入滾水中汆燙至肉色由紅轉白,以便去除血水。
- 3
芋頭消除外皮後,分切成適當大小的塊狀。
- 4
將黑木耳養生露與水,直接倒入電鍋的內鍋中。
- 5
把已燙熟的排骨塊與蔥段,也放入至內鍋中,用1米量杯的水先燉煮一次。
- 6
電鍋跳起後,放入芋頭塊,並添加鹽巴,用1米量杯的水再煮一次即可!
- 7
目前正值芋頭盛產期,想嚐鮮的朋友,要趕快把握芋頭最美味的時節!
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