黑木耳芋頭排骨湯.柯媽媽の植物燕窩

柯媽媽の植物燕窩
柯媽媽の植物燕窩 @cook_40053298

拿芋頭與黑木耳養生露一同來入湯,用電鍋烹調成黑木耳芋頭排骨湯來享用,畢竟目前正值芋頭盛產期,要趕快把握芋頭最美味的時節!
このレシピの生い立ち
黑木耳養生露由柯媽媽費時24個鐘頭,將黑木耳、枸杞與紅棗等日常食材,經過冷水浸泡與溫火熬煮等方式手工製成,讓每位飲用黑木耳養生露的朋友,都能品味健康與養生的絕妙滋味!
http://komama.pixnet.net/blog

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材料

2人分
  1. 芋頭 1/2顆
  2. 排骨塊 1盒
  3. 青蔥 1把
  4. 木耳養生露 400ml
  5. 200ml
  6. 酌量

作り方

  1. 1

    準備黑木耳養生露、芋頭、排骨塊與青蔥等食材。

  2. 2

    排骨塊放入滾水中汆燙至肉色由紅轉白,以便去除血水。

  3. 3

    芋頭消除外皮後,分切成適當大小的塊狀。

  4. 4

    將黑木耳養生露與水,直接倒入電鍋的內鍋中。

  5. 5

    把已燙熟的排骨塊與蔥段,也放入至內鍋中,用1米量杯的水先燉煮一次。

  6. 6

    電鍋跳起後,放入芋頭塊,並添加鹽巴,用1米量杯的水再煮一次即可!

  7. 7

    目前正值芋頭盛產期,想嚐鮮的朋友,要趕快把握芋頭最美味的時節!

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柯媽媽の植物燕窩
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柯媽媽の植物燕窩是全球第一家以黑木耳為主角的特色品牌,將黑木耳這項平民化的家常食材,幻化成具有養生概念的精緻美食與伴手禮│04-23190300、台灣(Taiwan)台中市華美西街一段35號
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