長ネギとモヤシの甘辛炒め
子供５人さん @cook_40229727
長ネギの調理がないかなと模索していたら、モヤシと炒めることを思いつきました
このレシピの生い立ち
時間がないとき、後１品のとき、今日は、疲れたなと言うとき、手早く出来て、おいしいのはないかなと思い、長ネギが冷蔵庫にあったので、作ってみました。調味料を多めにして、生卵を入れて、丼にしても美味しいです
アプリでひらく作り方
- 1
長ネギを食べやすい大きさに切る
- 2
油を少し引いて少し、しんなりするぐらい炒める
- 3
モヤシを入れて更に炒める
- 4
調味料を入れて少し炒めたら出来上がり
コツ・ポイント
甘いめが好きなので砂糖を多めにしました。あまり煮詰めずに調味料が絡まったら終わりです。
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