アプリでひらく作り方
- 1
前の晩酒と醤油で鶏ももを漬けておく
- 2
鶏の色が変わる程度に炒め一旦取り出す
- 3
ネギは3cmぐらい。
フライパンに並べ焼き目を付ける3分ずつぐらい。 - 4
鶏を再び加えなんとなく火を通し
酒、みりん、醤油を加える
煮詰めて完成
コツ・ポイント
鶏は美味しいけど、ネギはあんまり感動がない
次は鶏と一緒に漬けてオーブンで試したい
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