レンジで簡単♪薄揚げの煮物風

長方形の薄揚げは、半分に切る。
正方形のはそのまま使用。
わけぎ（青ネギ）を小口切りにしておく。

薄揚げは、油抜き不要のタイプはそのまま使用。油抜きが必要なものはサッと熱湯をかけて油抜きしてください。

3にラップをして、電子レンジ強(500～600W)で1分加熱。

4を取り出し、ラップを取って薄揚げをひっくり返し、再びラップをしてレンジ強で1分加熱。※熱いのでやけどに注意！

ラップをはずして粗熱がとれるまでそのままにしておく。

粗熱がとれたらお皿に移し、わけぎ（青ネギ）を添えてできあがり。

※耐熱皿におだしが残っていれば上からかけてください。

砂糖加減はお好みで。子どもは甘めの味つけの方がよく食べてくれます。