簡単♪ひじきと薄揚げと春雨の煮物

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號ママ
號ママ @cook_40079275

旦那さんのおかずの一品です
このレシピの生い立ち
旦那は甲状腺悪くないので(笑)

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材料

  1. ひじき 適量
  2. 薄揚げ １枚の半分
  3. ミニ春雨 １つ
  4. 本だし 子匙１
  5. 砂糖 子匙１
  6. 醤油 少々

作り方

  1. 1

    ひじきを戻しながら、春雨を湯がいておく

  2. 2

    薄揚げを半分に切って、更に半分に切って薄切りにする

  3. 3

    フライパンに薄く油を引いて、春雨、薄揚げとひじきを炒める

  4. 4

    少しだけ水を足して、本だし、砂糖、醤油を入れて更に煮詰める

  5. 5

    水分がなくなったら出来上がり～(*´-`)

コツ・ポイント

先にひじきを戻すのと、春雨を湯がいておくこと♪

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レシピ作者

號ママ
號ママ @cook_40079275
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手作り料理を作るのが大好き♪我が家は女全員が甲状腺がよくないので、基本昆布出汁、海藻類は控えています医食同源で作っています(*´-`)写真はぼちぼちアップしていきます♪
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