作り方
- 1
れんこんを水で軽く洗う
- 2
フライパンにごま油をしいて、レンコンをよーく炒めて水分を飛ばす
- 3
砂糖を加えてよくいためる
- 4
醤油と酒を入れてなじませ、塩をぱらぱらすれば、出来上がり
コツ・ポイント
強火でささっと調理してください♪
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