焼きちゃんぽんのあんかけ

はじめてのつくれぽをする
ꪔ̤̮
ꪔ̤̮ @cook_40057468

カリカリに焼いた麺に、とろっとしたアンが最高です。皿うどんや、ちゃんぽんとは一味違っておいしいです
このレシピの生い立ち
レストランで食べたときのあのおいしさが忘れられず、レストランの味にちかずくようにやってみました。焼きそばの麺でもおいしかったです。

もっと読む
Cookpad アプリでひらく
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

  1. 豚肉 ５０ｇ
  2. かまぼこ 二つ
  3. ちくわ １本
  4. もやし １袋
  5. キャベツ 半分
  6. たまねぎ 一つ
  7. 絹さや 好きな量
  8. きくらげ 適量
  9. いか（足） 好きな量
  10. ☆ごま油　大２ だし汁（だしの素+水）
  11. ☆醤油　少々 とろみ（水+片栗粉）
  12. ☆塩コショウ　適量 にんにく　３かけ

作り方

  1. 1

    麺をレンジでちんする。フライパンに油を入れ両面に少し焦げ目がつくまで焼く、焼けたらさらに取る.野菜は適当な大きさに切る

  2. 2

    フライパンに、油をいれ、にんにくを炒め香りが出たら、豚肉やキャベツなどを炒める肉が焼けたらだし汁を加えてひと煮立ち、

  3. 3

    ひと煮たちしたら、★を加えて水と片栗粉を混ぜ、フライパンに入れとろみがついたら完成。

コツ・ポイント

＊麺はレンジから出して焼くときは、ほぐさないで焼いていきます。
＊焼くとき油がたりないとおもったら少し加える。
＊麺はきつね色のこげめがすこしつけば大丈夫です。

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
つくれぽについて

レシピ作者

ꪔ̤̮
ꪔ̤̮ @cook_40057468
に公開
皆さんが料理をされるときに参考になれば嬉しいですMYフォルダ登録して下さったり、印刷して下さったり、とても嬉しいです( ⁎ᵕᴗᵕ⁎ )❤︎
もっと読む

似たレシピ

その他のおすすめレシピ

  1. 茄子の豚味噌和え ドナルドみち
  2. 時短調理｜超粗挽き鶏もも肉で作る親子丼 肉のたにぐち
  3. 揚げないヤンニョムチキン おっかぁのつゆ改良済
  4. かぼちゃプリン おいしい袋モフ ｜ 袋を使ったレシピをご紹介！
  5. 基本のレンチン蒸しパン おいしい袋モフ ｜ 袋を使ったレシピをご紹介！
  1. ＊簡単･ごぼうサラダ＊ ☆ﾟ｡MAKI｡ﾟ☆
  2. 朝食に♡レンジで簡単ヘルシーリゾット クリス。
  3. 出しガラいりこと胡桃の佃煮。 千種ばーちゃん
  4. さっぱり～キャベツde春巻き風～ Sugar＆solと