＊絹さやと白滝の炒め煮＊
＊和＊ @cook_40082759
白滝と一緒なら絹さやがあまり得意じゃない子ども達もつるつる～っとたくさん食べてくれます
このレシピの生い立ち
実家の母がよく作ってくれました。
白滝好きの方ならいくらでもいけちゃう！！
アプリでひらく作り方
- 1
絹さやのすじを取って細切りにする
白滝をアク抜きして
食べやすい長さにきる - 2
厚手の鍋に油をひいて絹さやと白滝を軽く炒める。
- 3
だし汁、調味料を入れて落としブタをして中弱火で８分位煮る
コツ・ポイント
辛いのが好きな方は一味を入れると美味しいですね！
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