マグロと白滝の炒め煮
おざKING @cook_40021764
離乳食でよく使うマグロのサク。あまった分は大人用に変身させました。ビールのお供にもいいですよ☆
このレシピの生い立ち
離乳食でよく使うマグロのサク。いつも残ってしまい、マグロの漬けだけではつまらないと思って。
アプリでひらく作り方
- 1
白滝は食べやすい長さに切り、マグロも食べやすい大きさに切る。
- 2
白滝はからいりしてから油を少々いれ、マグロ・にんにく・しょうがを入れて軽く炒める。
- 3
△の調味料を入れて煮る。水分が飛んだら出来上がり。あれば白髪ねぎや小ねぎを添える。
コツ・ポイント
冷めてから食べたほうがおいしかったです。
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