作り方
- 1
しらたきは食べやすい長さに切って茹でる。
- 2
ひじきは水で戻す。人参は千切りにする。
- 3
1と2とむき身の枝豆を鍋に加えて炒め、■の調味料で煮る。
- 4
白ごまをふりかけ、全体的に混ざったら、皿に盛り付ける。
コツ・ポイント
人参と枝豆の色合いが入ることで、非常にカラフルな1品になり、食欲をそそります☆
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