豚ミンチと厚揚げと小松菜のピリ辛煮
京美人 @cook_40066729
ピリ辛が美味しいですよ。しかも簡単です(^-^)
このレシピの生い立ち
あり合わせの材料で手早くでき、ご飯が進むおかずです
アプリでひらく作り方
- 1
小松菜は4〜５㎝に切り、油抜きした厚揚げも食べやすい大きさに切る
- 2
みじん切りしたしょうがとにんにく、豆板醤を油で炒める
- 3
香りが立ってきたらミンチを炒め、色が変わってきたら小松菜、厚揚げも入れて炒める
- 4
全体が混ざったら、1カップの水と★の調味料をいれ、煮立たせる
- 5
グツグツして味がしみてきたら、片栗粉でトロミをつけて完成(^O^)／
コツ・ポイント
豆板醤で辛味調整してください
リアクション
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