季節を味わう照焼き木の芽つくね

	あいのおうちごはん
あいのおうちごはん @ai_ouchigohan

春に1度は食べたい!大人味で季節を味わう照焼き木の芽つくね*
このレシピの生い立ち
お弁当用に作ったので少し少なめですが木の芽があったので彩りに添えてみました!

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材料

2人分
  1. 豚ひき肉 100~150g
  2. ねぎみじん切り 5~10センチ
  3. ◎しょうがチューブ 2センチ
  4. 片栗粉 大1
  5. たまご 1個
  6. ◯しょうゆ、みりん、酒、砂糖 大1
  7. 木の芽白ごま 適量

作り方

  1. 1

    ◎を全てボウルに入れてよく捏ねる。

  2. 2

    ①を成形しフライパンで焼く。

  3. 3

    中まで火が通ったら◯を回しかけ照りつけて完成!

  4. 4

    木の芽と白ごまをふりかけてお召し上がり下さい!

コツ・ポイント

木の芽はお好みですがたたかなくても香りが良いです^^

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カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画

レシピ作者

	あいのおうちごはん
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♡livedoor公式ブロガー♡新米主婦&7歳の女の子のママです♡誰にでも簡単に作れるようなものばかりですが、簡単美味しく!をモットーにお料理をしています!企業のレシピ開発などが主なお仕事です!ブログにはその他時短お弁当レシピや器の詳細なども公開しています♡ぜひ遊びにいらしてくださいね♡♡あいのおうちごはん♡http://ainoouchigohan.blog.jp
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