アプリでひらく作り方
- 1
フライパンに油をしいてしいたけ→厚揚げを炒める
- 2
厚揚げに焦げ目がついたら、調味料を入れて、凍ったままのポテトを入れて、蓋をしに詰める。
- 3
ポテトが柔らかくなったら火をとめる。
蓋をしたまま、少しおく（ポテトが汁をすいふっくらします）
コツ・ポイント
ポテトを白菜にしても美味しいです。
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