茎わかめと厚揚げのサッと煮
じゅん☆ひろ @cook_40111293
ご飯のお供によし、お弁当の隙間を埋めるのもよし、万能おかず。
厚揚げに味がしみてる～♪
このレシピの生い立ち
茎わかめと厚揚げが冷蔵庫に入っていたので♪
アプリでひらく作り方
- 1
椎茸を薄切りにする
厚揚げはお湯をかけて油抜きした後、椎茸の大きさに切り揃える
- 2
鍋にゴマ油をひき、茎わかめと椎茸をサッと炒める。
- 3
②の鍋にだし汁と◇調味料を入れ、厚揚げを投入し中火で煮る
- 4
汁気がなくなったら、出来上がり♪
コツ・ポイント
厚揚げを入れたら、崩れないよう鍋を揺すりながら煮ます
リアクション
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