*●干しエビと切り干し大根の煮物●゜☆*
aruchan73 @cook_40050226
シンプルな和食の定番の副菜です☆干しエビからほどよい出汁が出ます。常備に重宝、アレンジ自在☆繊維豊富で体に優しい一品◎
このレシピの生い立ち
冷凍保存や作り置きのできるおかずが作りたかったため(^^)
アプリでひらく作り方
- 1
切り干し大根を洗って水で戻す。
- 2
お鍋に戻した切り干し大根と調味料、水200㏄を加えて中火～弱火で煮る。
- 3
切り干し大根が柔らかくなってきたら干しエビを加え、調味料の味がしみ込むまで10分ぐらい煮たら完成。
コツ・ポイント
冷めても美味しい、常備・保存できます◎
リアクション
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