人参とえのきの胡麻和え

Haru咲
Haru咲 @cook_40173830

ちょっと一品足りない時に、おすすめです(^0^)/
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材料

4人分
  1. 人参(小) 1本
  2. えのき茸 1パック
  3. 白すりゴマ 大さじ2
  4. 醤油 大さじ2
  5. 砂糖 小さじ1

作り方

  1. 1

    人参を細切りにして、2~3分茹でます。

  2. 2

    半分の長さに切ったえのき茸を鍋に加え、煮立ったら、ザルにあけて水気を切ります。

  3. 3

    調味料で和えたら完成です。

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レシピ作者

Haru咲
Haru咲 @cook_40173830
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