オクラとひじきの簡単和え

九州のごちそう
九州のごちそう @cook_40045465

しその香りとオクラのネバネバ食感がたまりません!! おつまみやご飯にのせてもどうぞ♪
このレシピの生い立ち
しその香りのするひじきを簡単に手軽に和えものにできないかと考えたときに思いつきました♪

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材料

2人分
  1. しそひじき 30g
  2. オクラ 1袋(7~8本入)
  3. お好みでめんつゆ 少々

作り方

  1. 1

    オクラはさっとボイルし、2~3mmにカットし冷ましておく

  2. 2

    1にしそひじきをまぜ完成☆★

    お好みでめんつゆを混ぜても美味しいです♪

コツ・ポイント

納豆や山芋を混ぜてドンブリとしても美味しいですよ♪♪

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レシピ作者

九州のごちそう
九州のごちそう @cook_40045465
に公開
熊本で佃煮の製造を手掛け、およそ50年になります。主に業務用製品を製造していますが、最近では市販製品も手がけるようになり、佃煮以外でも、惣菜、乾物、寿司具材等も扱っております。今後ともよろしくお願いします。
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