ちくわとエリンギの明太子炒め

beast06
beast06 @cook_40062266

おつまみやお弁当のおかずにぴったり、あと一品欲しい時や冷蔵庫のお掃除にも○
このレシピの生い立ち
冷蔵庫のお掃除に

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材料

  1. 小松菜 1束
  2. ちくわ 1袋(5本)
  3. エリンギ 2本
  4. 明太子の切れ子 30g
  5. 減塩醤油 小さじ1/2
  6. ごま油(仕上げ用) 1回し

作り方

  1. 1

    小松菜を洗ってカットし、ちくわ、エリンギもカットする

  2. 2

    フライパンを温めて、ごま油を入れて、具材を入れ、塩胡椒を振り、炒める

  3. 3

    切れ子を入れてまぜ、醤油を入れてまぜて火を止め、ごま油を回しかけて出来上がり

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レシピ作者

beast06
beast06 @cook_40062266
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しらたきダイエット中〜^ ^色々な食材で飽きないように楽しんでます。
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