とうふのレタスあんかけ
iokuきらら @cook_40066421
お豆腐にあんが絡まってめちゃおいしい。
それに結構おなかもふくれるから、ダイエットにぴったり！！
このレシピの生い立ち
ダイエットレシピを考えていて思いつきました。
アプリでひらく作り方
- 1
春雨は熱湯でもどし、レタスは手で大きめにさく。万能ねぎは小口切りにする。片栗粉は同量の水で溶いておく
- 2
フライパンにごま油を熱し、しょうが・豚ひき肉を炒め、酒・水・鶏がらスープを入れて煮立てる。
- 3
さらにレタス・春雨・万能ねぎを加えひと煮する。◎の調味料で味を調え、１の片栗粉をまわしいれる。
- 4
最後に豆腐をさいの目切りにして加え、豆腐が温まれば完成！
（豆腐が崩れるのであまりかき混ぜない方がいいですよ。）
コツ・ポイント
ダイエットを意識して薄味にしてます。濃い味がお好きの方は調味料で調整してね！
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