てるばあちゃんのあさりやしじみの味噌汁
mshangover @cook_40207033
広島の料理上手なてるばあちゃんのレシピです。
このレシピの生い立ち
広島の料理上手なてるばあちゃんに教えてもらったレシピをアップしていきます。
アプリでひらく作り方
- 1
あさりを塩水につけておく
（作り方はあさりで書きます） - 2
鍋にあさりと水を入れて沸騰させる
-
- 3
沸騰してあさりの口が開いたら、料理酒と味噌を入れる
-
- 4
味の素をほんの少々入れるとより美味しいのはおばあちゃんのアドバイス！
-
- 5
お庭の木の芽を叩いて核を破壊させて入れることで風味が漂う
-
コツ・ポイント
「料理は、経験と味見！」by てるばあちゃん
お酒は、はまぐりやしじみなどの貝類のお味噌には入れますが、他のものには入れません。
リアクション
レシピ作者
仕事で世界中を飛び回りながら、現地の美味しい食べ物に出逢って生きています。モットーは”美味しさを手軽に”基本的には皆さんのレシピを参考につくれぽをしていますが、作りたいレシピが見つからなかったときや、本場の味が再現できないときにのみオリジナルをアップします！
もっと読む 似たレシピ
しじみの味噌汁
お疲れ気味のパパに♥️しじみのエキスたっぷりのお味噌汁を♪アサリのお味噌汁も同じやり方でできます☺️
しじみの砂抜き しじみの味噌汁 参考有り
旦那がしじみの味噌汁が大好き！ということで自宅で挑戦は2回目かな？砂抜き参考にして美味しくできました(^^)
しじみの味噌汁
汁にも身にも栄養がギュッ！
しみじみうまいしじみの味噌汁
しじみはやっぱり味噌汁が最高！
超簡単☆しじみの味噌汁☆
簡単に☆疲労回復☆肝臓にとても良い味噌汁☆アミノ酸豊富☆オルニチン・タンニン・ビタミン・ミネラル豊富☆
肝臓の健康に★しじみの味噌汁
飲み過ぎた翌日の朝、肝臓を労る為に。しじみエキスの入った汁は飲みほしてください。
しじみの味噌汁（あさりもOK☆）
♡れぽ1000件感謝♡お酒は是非入れてくださいね。「あさりの味噌汁」も同じ作り方でできます☆
簡単ヘルシー！しじみの味噌汁
飲み過ぎの日は、ちょっと身体を休めましょう。
きぃたんぬ〜ぼ 
酒飲みの為のしじみの味噌汁
出汁は昆布だけ！しじみのお出汁
即席減塩しじみの味噌汁
即席減塩しじみの味噌汁です。お酒を飲んだ翌朝の朝食にも。朝の味噌汁は美味しいですし肝臓にも良いような気がします。
★しじみの味噌汁★
しじみのエキスがいっぱい出て美味しいですよ❗皆さんもお試しあれ
しじみの味噌汁
網走市HP「網走の活き粋き7珍レシピ 」より，JF西網走漁協がお勧めする，地元ならではのレシピです．
JF西網走漁協 
しじみの味噌汁
土用の丑にいつも一緒に食卓にのり、体にいいといわれるしじみ。それを今回は合わせ味噌を使って作ってみました。
しじみの味噌汁 赤だし
suke529 
しじみの味噌汁
しじみの旨味がたっぷりと出てるメニュー。
♪しじみの味噌汁♪簡単だよ★
しじみの旨味が出て、とーーーっても美味しい☆しじみは体に良いので、ときどき食べたいですね（*^_^*）
しじみの味噌汁
栄養たっぷりのしじみの味噌汁で疲れ知らず！
超美味！しじみの味噌汁
酒蒸しをしてから作ります。身を食べるのは面倒くさいけど美味しいし、身体にいいのでよく作ります。
イワシ缶としじみの味噌汁で作る和風パスタ
イワシ缶とインスタントのしじみの味噌汁を使った、節約簡単なレシピです☆
しじみの味噌汁＊砂出し
土用しじみ、寒しじみ。しじみのお味噌汁はいかがですか？真水ではなく、塩水（１％）を使った砂出しの覚書付き。
究極のしじみの味噌汁
しじみの砂出しから旨味UPのコツまで満載です！！
しじみの味噌汁
人気検索でトップ10入りしておりました！気が付かず皆様にお礼が遅くなりました。有り難うございます。
あたしンちの♪しじみの味噌汁(´∀`)♪
しじみの出汁がきいててウマイ♪是非飲んでみてください(*^^*)
しじみの味噌汁
お疲れ気味のあなたに
しじみの味噌汁
身に染みわたるシジミのエキス。あぁ、日本人に生まれてよかった！
しじみの味噌汁
日本人で良かったぁと思っちゃうしじみの味噌汁☆
しじみの味噌汁
お酒を飲み過ぎた次の日、肝臓をやさしく守ってくれます。疲労回復にもってこいです。
しじみの味噌汁
宍道湖のしじみ を使った味噌汁です。活きが良くて大ぶりの蜆はいい出汁が出るので格別の美味しさです。
もり食堂 
★簡単★しじみの味噌汁
基本的なしじみの味噌汁です。
★シンプル！しじみの味噌汁
普段用の★しじみの味噌汁です。だしはしじみだけでシンプルに♡
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19384786
