作り方
- 1
大根の葉と皮を食べやすい大きさに切る。
- 2
フライパンに油を熱し、大根の葉と皮を炒める。
- 3
火が通ったら、みりん、しょうゆ、鰹節、ゴマをかけさっと炒めて完成。
コツ・ポイント
もったいないという気持ち。
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