アプリでひらく作り方
- 1
大根の皮は5mmくらいの厚さで切り、繊維に沿って5mm程度に切る。
- 2
フライパンにごま油を入れて中火で熱し、唐辛子、大根を入れる。
- 3
弱火のまま大根に少し透明感が出るくらい火を通す。
- 4
③に★を入れる。
- 5
まんべんなく色がついて、調味料がなくなったら完成♪
コツ・ポイント
※お好みでごまをふりかけるのも◎
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今話題のSDGs！皮で一品いかがでしょう？
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