ほっくほく☆ゆり根の卵とじ☆

chieno☆
chieno☆ @cook_40043421

さっと煮て卵でとじるだけ☆
ほっくほくで美味☆
このレシピの生い立ち
ゆり根を茶碗蒸し以外で食べたくて。

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材料

4~5人前
  1. ゆりね 1個
  2. 2個
  3. ●醤油・みりん 各小2
  4. ●塩 少々
  5. ●和風だし ゆり根ひたひた

作り方

  1. 1

    さばいてきれいにしたゆり根を●で煮込む☆

  2. 2

    ゆり根がホクホクになったら卵でとじる☆

コツ・ポイント

ゆり根は同じ大きさに切りましょう☆

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レシピ作者

chieno☆
chieno☆ @cook_40043421
に公開
フリーランスの管理栄養士&健康運動指導士です(^-^)5歳&3歳男子の育児に右往左往の毎日…だから手抜き&時短が得意技です(‾ー‾)
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