作り方
- 1
梅干しの種を取り、包丁でたたいて、潰します。
- 2
シイタケと半分に切って、種を取ったピーマンに、にんにく、梅干し、韓国味噌をお好みの量を塗ります。
- 3
シソの葉で蓋をして、てんぷら粉を付けて、180℃の油で2分ほど揚げます。
コツ・ポイント
てんぷら粉と水の割合は、袋を参照下さい。
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天ぷら
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