✿簡単蒸し焼き鶏丼
かたかたこ @cook_40126280
甘辛ダレをたっぷりかけて、柔らかい鶏肉をご飯に乗せて♥︎
タレを作りおきしてれば更に簡単!
このレシピの生い立ち
帰りの遅い息子の為に、早く出来上がる丼ぶりにしました。
アプリでひらく作り方
- 1
鶏肉は一口サイズに切る。
ネギお好みの切り方で！
ナスはスライス切りにしました。 - 2
オイルを小さじ1入れ、材料を全て入れて下さい。
鶏肉は皮目を先に焼くように！
余分な油は拭き取ってください。 - 3
鶏肉両面焼き色をつけたら酒を振り蓋をする
2〜3分後に目玉焼きを同じフライパンの端の方で焼き＊タレを鶏肉に絡めて完成です - 4
甘辛タレ
ID:19036543 作り置きしておくと便利です！
海苔をご飯の上に敷き詰めても美味♪ -
- 5
--
コツ・ポイント
早く完成したかったので、蓋をして蒸し焼きにしました。
目玉焼きは同じフライパンでスペースをあけて焼くと、フライパンひとつで出来ていいですよ！
※焼肉のタレでも美味！更に簡単です
リアクション
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