さば缶と白菜の鍋

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ゆう1956
ゆう1956 @cook_40100600

寒い時には鍋が一番ですね。さば缶があればすぐ出来る簡単お鍋です♪

このレシピの生い立ち
旦那がさば缶好きなので思いつきで作ってみました。
「うまい！」と大絶賛でした(^^♪

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材料

直径18cmくらいの土鍋
  1. さば缶(水煮) 1缶
  2. 白菜 5〜6枚
  3. 人参(無くても) 小1本
  4. 味噌 大さじ2弱〜
  5. ★水+さば缶の汁 2カップ(400cc)

作り方

  1. 1

    土鍋の中央にさばを置く。

  2. 2

    白菜は土鍋の深さくらいの長さ(7cmくらい)に切り、さばを囲むように芯から鍋の外側が葉になるように並べていく。

  3. 3

    人参があったら白菜のすき間に差し込み、★を入れふたをして中火で煮る。

  4. 4

    グツグツ煮立ってきたら中央に味噌を入れる。
    ふたをして吹きこぼれがないように中火より弱にして煮詰めて出来上がり。

  5. 5

    [鍋レシピ]
    煮込みうどん 一人鍋ID19543036

  6. 6

    [さば缶レシピ]
    白菜とさば缶のサラダID19594697
    さば缶でドレッシングID19092651

  7. 7

    2019 1/19
    「さば缶と白菜の鍋」
    2位になってました♪

  8. 8

    2019 2/3
    「魚介鍋」の人気検索トップ10入りしました♪検索ありがとうございますm(_ _)m

  9. 9

    2019 2/11
    「魚介鍋」の人気検索で1位になりました♪皆さん検索つくれぽありがとうございますm(_ _)m

  10. 10

    2019 3/8 ブログに紹介して頂きました♪
    ×SUMIKO×さんありがとうございますm(_ _)m

  11. 11

    2023/12/30 クックパッドニュースに掲載させて頂きました。ありがとうございますm(_ _)m

  12. 12

    2024/11/23【扶桑社】『cookpad plus 2025年冬号』おかずカレンダー掲載ありがとうございました🙇‍♀️

コツ・ポイント

最初に白菜.人参を切って準備しておくと直ぐにできます。
私は薄味なので味噌2弱ですが、お好みで調整してください。

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ゆう1956
ゆう1956 @cook_40100600
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