アプリでひらく作り方
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土がついていたら洗い流し、皮を数枚剥きます。鍋に入らないこともあるので私はかなり剥きます。
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先端を斜めに切り落とす。
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根っこのあたりは1センチくらい切り落とし、赤いプツプツも軽く剥きます(りんごの皮を剥く感じで)
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先端に深く切り込みをいれます。
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大きな鍋にたけのこをいれ、米のとぎ汁をたっぷりいれて火にかける
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沸騰したら火を弱め30分くらい茹でる。大きさによって違うので竹串刺して様子を見る。あとは皮を数枚剥いてお好きなお料理に
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新鮮なものは刺身で(*´∀｀*)
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ごま油としょうが香る♡筑前煮レシピID:19405210
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コツ・ポイント
レシピ通りにしてください♡
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